Die Sonne kommt raus, und du brauchst eine Abkühlung, die nicht nach Zuckerflut schmeckt? Dann ist selbstgemachter Eistee genau das Richtige. Mit hochwertigen Tees und ein paar frischen Zutaten zauberst du im Handumdrehen ein natürliches Erfrischungsgetränk – perfekt für Balkon, Garten oder Büro.
In diesem Artikel stellen wir dir drei Eistee-Rezepte vor, zubereitet mit unseren Sorten „Oldenburger Sommerbrise“, „Tee Sommerglück“ und dem fruchtig-exotischen „Agua de Jamaica“.
Warum Eistee selbst machen?
Ganz einfach:
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Du bestimmst den Geschmack – keine künstlichen Aromen oder übermäßiger Zucker
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Du nutzt beste Zutaten – wie unsere feinen Schwarz- und Früchtetees
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Du kannst kreativ sein – mit frischen Kräutern, Zitrusfrüchten oder Sprudel
Ob zitronig, blumig oder tropisch – mit den richtigen Tees entsteht im Handumdrehen dein persönlicher Sommerdrink.
Rezept 1: Zitronig-frischer Eistee mit „Oldenburger Sommerbrise“
Ein Klassiker mit Charakter: Schwarztee trifft auf Zitronen- und Orangenschalen, veredelt mit ätherischen Ölen und floralen Akzenten wie Malvenblüten und Katzenpfötchen.
So geht’s:
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2–3 TL Tee mit 1 Liter kochendem Wasser aufgießen
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3–5 Minuten ziehen lassen, abseihen
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Abkühlen lassen und auf Eis servieren
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Mit Zitronenscheiben, Minze und ein paar Orangenfilets verfeinern
Frisch, klar und elegant – wie ein Sommertag an der Küste.
Rezept 2: Blütentraum mit „Tee Sommerglück“
Diese Schwarztee-Mischung bringt mit Malven-, Rosen- und Ringelblüten einen floralen Touch ins Glas – zart, leicht süß und wunderschön anzusehen.
Zubereitung:
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2 TL Tee mit 0,5 Liter kochendem Wasser aufgießen
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3–4 Minuten ziehen lassen, abkühlen lassen
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Mit 0,5 Liter kaltem Wasser oder Sprudel auffüllen
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Mit Eiswürfeln, Limettensaft und essbaren Blüten servieren
Ideal für den Nachmittagsgenuss im Garten oder zur Sommer-Teezeit.
Rezept 3: Fruchtig-exotischer Eistee mit „Agua de Jamaica“
Diese Komposition ist ein echter Sommerstar: Hibiskusblüten, Hagebuttenschalen, Mango, Ananas, Mandarine, Kokos-Chips, Apfel und weißer Tee – ein karibisches Geschmackserlebnis, ganz ohne Alkohol.
Zubereitung:
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3–4 TL Tee mit 1 Liter kochendem Wasser aufgießen
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8–10 Minuten ziehen lassen für volle Fruchtigkeit
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Abkühlen lassen und über Eis gießen
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Mit frischer Orange, Erdbeeren oder einem Spritzer Limettensaft verfeinern
Knallig rot, fruchtig und erfrischend – perfekt auch für Kinder oder als alkoholfreier Sundowner.
Fazit: Eistee ist der neue Sommerklassiker
Mit hochwertigen Zutaten, ein bisschen Kreativität und deinen Lieblingstees von Nölker & Nölker wird jeder Schluck zum kleinen Genussmoment. Die Sorten „Oldenburger Sommerbrise“, „Tee Sommerglück“ und „Agua de Jamaica“ zeigen, wie vielseitig und natürlich Eistee sein kann.
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