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Kümmel
Kümmel
Den Kümmel kennt man vor allem als Gewürz in der Küche. Er ist jedoch auch eine wertvolle Heilpflanze, die eine starke Wirkung auf die Verdauungsvorgänge hat. Der Kümmel ist eine klassische Pflanze der Mittelmeerländer und der...
Inhalt 10 Gramm (60,00 € * / 1000 Gramm)
ab 0,60 € *
Artikelnummer: KR14.2
Bio Pesto Rosso
Bio Pesto Rosso
Anwendungsvorschlag: 1 bis 2 gehäufte Teelöffel Pesto Rosso mit Wasser oder Nudelwasser anfeuchten, bis die Mischung weich wird. Danach 6 Teelöffel Olivenöl (oder Menge nach Wunsch) hinzugeben und circa 15 Minuten ziehen lassen. Die...
Inhalt 50 Gramm (7,90 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Artikelnummer: GE21
Pesto Peperocino
Pesto Peperocino
Pesto Peperoncino für 250 g Spaghetti. 50 g Pinienkerne mit der Gabel zerdrücken oder die Moulinette geben. 3 bis 4 Esslöffel Olivenöl zufügen und eine Paste herstellen. 3 Esslöffel Pesto-Peperoncino-Gewürzzubereitung mit etwas warmem...
Inhalt 50 Gramm (7,90 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Artikelnummer: GE14
Scharf auf Fleisch
Scharf auf Fleisch
Steakpfeffer mit 25 Prozent Meersalz. Scharf auf Fleisch verleiht frisch gemahlen jedem Steak eine herzhafte Note. Eine leicht fruchtige Würze rundet das Fleischgericht ab. Zutaten: Pfeffer, Meersalz, Zwiebeln, Tomaten, Paprika,...
Inhalt 75 Gramm (5,27 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Artikelnummer: GE7
Anis
Anis
Anis wird besonders zur Anregung der Verdauung und gegen Verdauungsstörungen eingesetzt. Für die Zubereitung gibt man einen halben Esslöffel zerstoßenen Anis in eine Tasse kochendes Wasser. Den Tee lässt man anschließend für zehn bis...
Inhalt 10 Gramm (60,00 € * / 1000 Gramm)
ab 0,60 € *
Artikelnummer: KR3.2
Blaues Persisches Meersalz
Blaues Persisches Meersalz
Blausalz wird wie das Fleur de Sel als Finishing-Salz verwendet. Sein Geschmack ist zunächst sehr intensiv salzig mit einer leicht prickelnden Note, der im Abgang in einer milden Würze mündet. Das Salz passt hervorragend zu Fleisch,...
Inhalt 50 Gramm (9,90 € * / 100 Gramm)
4,95 € *
Artikelnummer: GE25
Rosa Pfeffer
Rosa Pfeffer
Rosa Pfeffer ist generell die Bezeichnung für die Beeren des brasilianischen Pfefferbaums. Sie werden als Gewürz verwendet, sind mild-aromatisch im Geschmack, aber kein echter Pfeffer. Das spezielle Aroma der rosa Pfefferbeeren gibt...
Inhalt 45 Gramm (8,78 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Artikelnummer: GE16
Gepfefferte Orange
Gepfefferte Orange
Exotische Gewürzzubereitung zum Verfeinern von Fisch, Fleisch, Saucen, Gemüse, fruchtigen Salaten, Tomaten und Schalentieren. Zutaten: Gewürze (Ancho-Chili mild, Senfkörner, Zwiebeln, geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Pfeffer,...
Inhalt 90 Gramm (4,39 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Artikelnummer: GE9
Basilikum
Basilikum
Basilienkraut, auch Basilikum genannt, stammt von der Pflanze Ocimum tenuiflorum. Es wirkt antimikrobiell. Basilikumkraut-Tee wird traditionell verwendet bei Appetitlosigkeit, Blähungen, Erkältungen der oberen Luftwege,...
Inhalt 10 Gramm (60,00 € * / 1000 Gramm)
ab 0,60 € *
Artikelnummer: KR60.2
Inka Salz Fleur de Sel Rose
Inka Salz Fleur de Sel Rose
Seit über 2000 Jahren wird dieses Fleur de Sel in der Region Machu Picchu in Peru hergestellt. Das Besondere an diesem Salz ist die leichte rosa Färbung der feinen Salzkristalle. Diese werden meist beim Servieren auf die Speisen gegeben,...
Inhalt 50 Gramm (9,90 € * / 100 Gramm)
4,95 € *
Artikelnummer: GE31
Knobi Aioli
Knobi Aioli
Für alle Knoblauch-Freunde. Mit unserer Bio-Knobi-Aioli-Mischung zaubern Sie wunderbare Knobi-Dips, verfeinern Ihre Soßen oder marinieren Ihr Grillfleisch. 2 Teelöffel von unserer Knobi-Mischung in 250 g Schmand und 2 Teelöffel Mayonaise...
Inhalt 95 Gramm (4,16 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Artikelnummer: GE19
Bäriges Pesto
Bäriges Pesto
Mischung aus Bärlauch, Kräutern, Gewürzen und Nüssen für die typische italienische Basilikum-Creme. Ideale Beilage für Nudelgerichte oder als Dip. Zubereitung: Fügen Sie der gewünschten Menge Pesto-Zubereitung frisch geriebenen...
Inhalt 45 Gramm (8,78 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Artikelnummer: GE1
Indisches Pyramidensalz
Indisches Pyramidensalz
Das indische Pyramidensalz ist ein Meersalz, das wohl zu den feinsten Gourmetsalzen gehört. Seine besonderen pyramidenförmigen Salzkristalle erhält es durch einen aufwendigen Herstellungsprozess. Dabei wird das Meerwasser langsam...
Inhalt 30 Gramm (16,50 € * / 100 Gramm)
4,95 € *
Artikelnummer: GE37
Pfefferminze
Pfefferminze
Die fränkische Pfefferminze (Blattkrüll) überzeugt mit ihrer besonderen Qualität und dem extra hohen Gehalt an ätherischen Ölen. Diese verleihen der Pfefferminze ihren besonders angenehmen Geruch und intensiv kühlenden Geschmack. Sie...
Inhalt 10 Gramm (70,00 € * / 1000 Gramm)
ab 0,70 € *
Artikelnummer: KR13.2
Bio Café de Paris
Bio Café de Paris
Anwendungsvorschlag: Für Café de Paris Dip einfach einen gehäuften Esslöffel mit 250 g Crème fraîche, Sauerrahm, Mayonnaise, Joghurt oder Quark verrühren und genießen. Ideal auch für Café de Paris Butter, zum Überbacken von Steaks, Fisch...
Inhalt 85 Gramm (4,65 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Artikelnummer: GE20
Curry Pulver Jaipur
Curry Pulver Jaipur
Ein Curryvertreter für den europäischen Geschmack. Schmeckt leicht, frisch und ist ein wenig geröstet. Ideal für Gemüsegerichte, Aufläufe, Fischgerichte, Mayonnaisen usw. Zutaten: Koriander, Kurkuma, Ingwer, Bockshorn, Salz, Chili,...
Inhalt 90 Gramm (4,39 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Artikelnummer: GE11
Lecker Bruschetta
Lecker Bruschetta
Anwendungsvorschlag: Wird für geröstete Brotscheiben mit klein geschnittenen Tomaten genommen. In 5 bis 6 Esslöffel Olivenöl circa 1,5 Esslöffel Gewürzzubereitung einrühren und ziehen lassen. Danach 4 bis 5 Tomaten in circa 1 Zentimeter...
Inhalt 60 Gramm (6,58 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Artikelnummer: GE6
Salbeiblätter
Salbeiblätter
Aromatischer und leicht herber traditioneller Kräutertee, der auch als Küchengewürz vielseitig verwendbar ist. Zubereitung: Menge: circa 2 bis 3 Esslöffel auf 1 Liter Wasser Wassertemperatur: 100 °C Ziehzeit: 5 bis 10 Minuten
Inhalt 10 Gramm (70,00 € * / 1000 Gramm)
ab 0,70 € *
Artikelnummer: KR18.2
Sonnenflocken Fleur de Sel
Sonnenflocken Fleur de Sel
Ausschließlich in Handarbeit hergestellt, ist dieses feine Toppingsalz aus Pakistan sehr mild im Geschmack. Als Fingersalz (Finishsalz) bestens geeignet. Es passt zu allen Kartoffelgerichten, Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte und...
Inhalt 150 Gramm (3,83 € * / 100 Gramm)
5,75 € *
Artikelnummer: GE22
Kubeben Pfeffer
Kubeben Pfeffer
Der Kubeben-Pfeffer wächst in Indonesien. Der milde Pfeffer mit zitronigem Geschmack öffnet die Sinne und ist Hauptbestandteil vieler Gewürzmischungen. In Wein eingelegt, entfaltet er seine aphrodisierenden Eigenschaften. Andere Namen:...
Inhalt 40 Gramm (9,88 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Artikelnummer: GE15
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Exklusive Gewürzmischungen, die Sie beim Kochen inspirieren

Unsere Gewürzmischungen verwöhnen Ihren Gaumen und bringen Abwechslung in Ihre Küche. Wir bieten Ihnen hochwertige Salze, Pfeffer und Kräuter sowie harmonische Zusammenstellungen zahlreicher Gewürze für verschiedenste Gerichte. Schauen Sie sich in unserem Sortiment um und holen Sie sich Inspiration und kulinarische Vielfalt zu sich nach Hause. Probieren Sie beim Kochen neue Rezepte und aromatische Kombinationen aus und erleben Sie gemeinsam mit der Familie unterhaltsame Stunden am Esstisch. Veredeln Sie mit unseren hochwertigen Gewürzmischungen Fleisch, Fisch, Salate und auch Pasta. Denn selbst einfachste und rasch zuzubereitende Gerichte schmecken mit Thymian oder Salbeiblättern gleich viel interessanter. Zaubern Sie sich ein Gefühl vom Urlaub auf den Teller, indem Sie Rezepte um Pflanzen aus der Mittelmeerküche oder andere exotische Aromen erweitern. Probieren Sie Verschiedenes aus – rühren Sie beispielsweise mit einer unserer exklusiven Gewürzmischungen schnell und unkompliziert einen schmackhaften Dip als Brotaufstrich an. Bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei!

Salze verleihen Gerichten den letzten Feinschliff

Salze aus fernen Ländern bringen Ihnen ein Stück weit die Welt nach Hause. Kommen Sie den feinen Unterschieden der kostbaren Gewürze auf die Spur, die zum Teil noch immer in Handarbeit hergestellt werden. Kosten Sie unter anderem Salze aus Persien, Hawaii oder Indien und lüften Sie ihre Geheimnisse. Wussten Sie zum Beispiel, dass Meersalz eine höhere Restfeuchte besitzt als Kochsalz? Werden Sie mit uns, wenn Sie es nicht schon längst sind, zum Gourmet! Bringen Sie mit rosa Pfeffer, Gewürzen und auch farbigen Salzkristallen zusätzliche Farbe in Ihr Gericht, sodass nicht nur der Geschmack, sondern auch die Präsentation ein voller Erfolg wird. Denn bekanntermaßen isst das Auge ja mit – laden Sie Ihre Freunde gerne zu einem geselligen Abend ein und bekochen diese mit unseren hochwertigen Produkten. Verwöhnen Sie Ihre Gäste und sich selbst mit aromatischen Köstlichkeiten und guten Gesprächen. Mit Fleur de Sel als Finishsalz verleihen Sie dabei Ihren Gerichten den letzten Feinschliff und können sich dem Lob Ihrer Gäste sicher sein.

Fleur de Sel, Gewürze und mehr aus der aromatischen Welt von Nölker & Nölker

In unserem Sortiment finden Sie sowohl hochwertige Gewürzmischungen als auch einzelne Gewürze und Salze. Bei der Auswahl der Artikel legen wir größten Wert auf die Qualität der Produkte, denn wir haben uns ganz der aromatischen Vielfalt verschrieben. Als traditionsreiche Kaffeerösterei und mit unserem familiengeführten Teehandel schätzen wir das Zusammenspiel von Farbe, Duft und Aroma und sind deren Nuancen verfallen. Mit unserem Onlineshop möchten wir Ihnen das bewusste Genießen und Schaffen kleiner Verwöhmomente im Alltag wieder näherbringen. Und dies gelingt uns von Nölker & Nölker nicht nur mit feinstem Kaffeeröstungen und erlesenen Teesorten, sondern auch mit Fleur de Sel und weiteren Gewürzen. Sollten Sie eine Frage zu einem Produkt haben, helfen wir Ihnen natürlich gerne weiter. Schreiben Sie uns einfach eine Nachricht über unser Kontaktformular oder rufen Sie unser Service-Telefon unter der Nummer 0441 24 88 948 an. Nachdem Sie Ihre Bestellung abgeschickt haben, dauert es nur wenige Tage voller Vorfreude, bis Sie die Gewürze in ersten Rezepten testen können. Denn Genuss ist vielseitig und bei uns finden Sie alles, was Sie dafür benötigen!

Exklusive Gewürzmischungen, die Sie beim Kochen inspirieren Unsere Gewürzmischungen verwöhnen Ihren Gaumen und bringen Abwechslung in Ihre Küche. Wir bieten Ihnen hochwertige Salze, Pfeffer... mehr erfahren »
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Exklusive Gewürzmischungen, die Sie beim Kochen inspirieren

Unsere Gewürzmischungen verwöhnen Ihren Gaumen und bringen Abwechslung in Ihre Küche. Wir bieten Ihnen hochwertige Salze, Pfeffer und Kräuter sowie harmonische Zusammenstellungen zahlreicher Gewürze für verschiedenste Gerichte. Schauen Sie sich in unserem Sortiment um und holen Sie sich Inspiration und kulinarische Vielfalt zu sich nach Hause. Probieren Sie beim Kochen neue Rezepte und aromatische Kombinationen aus und erleben Sie gemeinsam mit der Familie unterhaltsame Stunden am Esstisch. Veredeln Sie mit unseren hochwertigen Gewürzmischungen Fleisch, Fisch, Salate und auch Pasta. Denn selbst einfachste und rasch zuzubereitende Gerichte schmecken mit Thymian oder Salbeiblättern gleich viel interessanter. Zaubern Sie sich ein Gefühl vom Urlaub auf den Teller, indem Sie Rezepte um Pflanzen aus der Mittelmeerküche oder andere exotische Aromen erweitern. Probieren Sie Verschiedenes aus – rühren Sie beispielsweise mit einer unserer exklusiven Gewürzmischungen schnell und unkompliziert einen schmackhaften Dip als Brotaufstrich an. Bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei!

Salze verleihen Gerichten den letzten Feinschliff

Salze aus fernen Ländern bringen Ihnen ein Stück weit die Welt nach Hause. Kommen Sie den feinen Unterschieden der kostbaren Gewürze auf die Spur, die zum Teil noch immer in Handarbeit hergestellt werden. Kosten Sie unter anderem Salze aus Persien, Hawaii oder Indien und lüften Sie ihre Geheimnisse. Wussten Sie zum Beispiel, dass Meersalz eine höhere Restfeuchte besitzt als Kochsalz? Werden Sie mit uns, wenn Sie es nicht schon längst sind, zum Gourmet! Bringen Sie mit rosa Pfeffer, Gewürzen und auch farbigen Salzkristallen zusätzliche Farbe in Ihr Gericht, sodass nicht nur der Geschmack, sondern auch die Präsentation ein voller Erfolg wird. Denn bekanntermaßen isst das Auge ja mit – laden Sie Ihre Freunde gerne zu einem geselligen Abend ein und bekochen diese mit unseren hochwertigen Produkten. Verwöhnen Sie Ihre Gäste und sich selbst mit aromatischen Köstlichkeiten und guten Gesprächen. Mit Fleur de Sel als Finishsalz verleihen Sie dabei Ihren Gerichten den letzten Feinschliff und können sich dem Lob Ihrer Gäste sicher sein.

Fleur de Sel, Gewürze und mehr aus der aromatischen Welt von Nölker & Nölker

In unserem Sortiment finden Sie sowohl hochwertige Gewürzmischungen als auch einzelne Gewürze und Salze. Bei der Auswahl der Artikel legen wir größten Wert auf die Qualität der Produkte, denn wir haben uns ganz der aromatischen Vielfalt verschrieben. Als traditionsreiche Kaffeerösterei und mit unserem familiengeführten Teehandel schätzen wir das Zusammenspiel von Farbe, Duft und Aroma und sind deren Nuancen verfallen. Mit unserem Onlineshop möchten wir Ihnen das bewusste Genießen und Schaffen kleiner Verwöhmomente im Alltag wieder näherbringen. Und dies gelingt uns von Nölker & Nölker nicht nur mit feinstem Kaffeeröstungen und erlesenen Teesorten, sondern auch mit Fleur de Sel und weiteren Gewürzen. Sollten Sie eine Frage zu einem Produkt haben, helfen wir Ihnen natürlich gerne weiter. Schreiben Sie uns einfach eine Nachricht über unser Kontaktformular oder rufen Sie unser Service-Telefon unter der Nummer 0441 24 88 948 an. Nachdem Sie Ihre Bestellung abgeschickt haben, dauert es nur wenige Tage voller Vorfreude, bis Sie die Gewürze in ersten Rezepten testen können. Denn Genuss ist vielseitig und bei uns finden Sie alles, was Sie dafür benötigen!