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Beschreibung

Lung Ching Tea

Lung Ching Tea – Traditioneller chinesischer Grüntee mit fein ausgewogener Note

Lung Ching, auch bekannt als Long Jing oder „Drachenbrunnentee“, zählt zu den berühmtesten Grüntees Chinas. Die jungen Blätter werden im frühen Frühling geerntet, wenn sie besonders zart und aromatisch sind. Anschließend werden sie in einer leicht geölten Gusseisenpfanne von Hand geröstet und durch sanftes Pressen zu ihrer charakteristischen flachen Form gebracht - ein Symbol chinesischer Teekunst.

Der Aufguss leuchtet in einem klaren, sonnigen Gelb und besticht durch seine harmonische Balance von feiner Bitternote und milder Süße. Das Ergebnis ist ein eleganter, erfrischender Tee mit weichem, leicht nussigem Charakter, der Körper und Geist gleichermaßen belebt.

Lung Ching Tea ist ideal für alle, die authentischen Grüntee-Genuss schätzen und die feine Kunst der chinesischen Teetradition erleben möchten.

Eigenschaften

Herkunft: China

Zubereitung

Unsere Empfehlung: Menge: circa 10 g (circa 6 Teelöffel) auf 1 Liter Wasser 

Wassertemperatur: 70 ° bis 80 °C 

Ziehzeit: 1,5 bis 2 Minuten