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China Lung Ching B

China Lung Ching B

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Dieser besondere Tee wird in China auch Long Jing genannt. Die Tee-Blätter werden Anfang... mehr
Produktinformationen "China Lung Ching B"

Dieser besondere Tee wird in China auch Long Jing genannt. Die Tee-Blätter werden Anfang Frühling geerntet, wenn die Blätter voller Aroma sind. Nach der Trocknung wird der Tee in einer leicht gefetteten Gusseisenpfanne per Hand geröstet und durch sanftes Pressen in Perfektion gebracht. Der sonnengelbe Aufguss hat eine ausgeglichene bittersüße Balance. Diese Ernte ist im direkten Vergleich zu unserem Lung Ching K2 etwas kräftiger im Geschmack.

Zubereitung:
Menge: circa 10 g (circa 6 Teelöffel) auf 1 Liter Wasser
Wassertemperatur: 70 ° bis 80 °C
Ziehzeit: 1,5 bis 2 Minuten

Grüner Tee: China
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