Assam Hattialli Golden Lion
- Artikel-Nr.: B8
STGFOP - Selten findet man einen Assam mit einer so hohen Knospenzahl. Dieser Tee glüht vor schönen goldenen Tips. Der Grund für diese liegt darin, dass die Blattknospen vor der Ernte noch nicht mit der Photosynthese begonnen und daher noch kein Chlorophyll entwickelt haben. Dieses färbt sich während der Fermentation des Teeblatts schwarz. Zusätzlich zu der goldenen Farbe haben die Knospen mehr Koffein als reife Blätter. Lassen Sie sich von dem malzig weichen Geschmack dieses Tees begeistern.
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Zubereitung:
Menge: circa 10 g (circa 5 bis 6 Teelöffel) auf 1 Liter Wasser
Wassertemperatur: 100 °C
Ziehzeit: 3 bis 4 Minuten
Schwarzer Tee: | Assam |