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Tarry Lapsang Souchong

Tarry Lapsang Souchong

Nölker & Nölker
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Ein intensiv rauchig schmeckender, aromatischer Schwarztee. Souchong ist auch ein besonders... mehr
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Produktinformationen "Tarry Lapsang Souchong"

Ein intensiv rauchig schmeckender, aromatischer Schwarztee. Souchong ist auch ein besonders großblättriger Tee und ideal für die Zubereitung im Samowar geeignet. Die Blätter werden nach der Fermentation auf heißen Metallplatten geröstet. Anschließend wird der Tee über einem Feuer aus harzigem Nadelholz geräuchert.

Zubereitung:
Menge: circa 10 g (circa 5 bis 6 Teelöffel) auf 1 Liter Wasser
Wassertemperatur: 100 °C
Ziehzeit: 3 bis 4 Minuten

Schwarzer Tee: Aus aller Welt
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