Dieser kräftige Espresso mit besonders hohem Robustaanteil besticht durch seinen würzigen Geschmack und vollmundige, weiche Kakaonoten. Unterstützt werden diese durch leicht nussige Geschmacksnoten. Durch die Robustabohne ensteht hier...

Die besonders langsame und somit schonende Röstung ermöglicht es, den ausgeprägten Körper dieses Espressos voll zur Geltung zu bringen. Denn bei der Langzeitröstung wird die Bohne veredelt – so entfalten sich die eleganten und feinen...

Dieser edle Tee hat seine Heimat in Nepal. Hier gibt es keine großen Teeplantagen, das Land befindet sich noch in der Jugend der Teeproduktion. Die Teegärten werden von kooperativen Familien und Kleinbauern geführt, die den Tee...

Das indische Bundesland Sikkim liegt im östlichen Himalaya: Unser Tee ist in dessen Tälern mit tropischem Klima im einzigen Teegarten Sikkims gewachsen. Der Tee ist somit eine echte Rarität und nur in Teefachgeschäften erhältlich. Sein...

Ein aromatischer, frischer und milder Blatt-Tee aus den Nilgiris, dem bekannten hochgelegenen Teeanbaugebiet Süd-Indiens Zubereitung: Menge: circa 10 g (circa 5 bis 6 Teelöffel) auf 1 Liter Wasser Wassertemperatur: 100 °C Ziehzeit: 3 bis...

FTGFOP – diese geheimnisvolle Abkürzung steht für Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe und dahinter steht eine der teuersten und erlesensten Teequalitäten der Welt. Das tippige Blatt entfaltet eine harmonische Tasse mit gehaltvollem...

Assam, im nordöstlichen Indien gelegen, ist weltweit bekannt als Teeanbaugebiet. Allerdings dürfte dieser „grüne“ Assam-Tee eine Rarität sein, da grüner Tee sehr selten in Assam gefertigt wird. Der Green Assam überzeugt, wie auch der...

Ein chinesischer Sencha, dem in einem schonenden Spezialverfahren das natürliche Koffein entzogen wurde. Weicher milder Geschmack mit heller Tasse. Zubereitung: Menge: circa 10 g auf 1 Liter Wasser Wassertemperatur: 100 °C Ziehzeit: 3...

Klassische, kräftig- würzige Ostfriesenmischung. Der Assam-Tee prägt die tiefrote, ergiebige Tasse. Zubereitung: Menge: circa 10 g (circa 5 bis 6 Teelöffel) auf 1 Liter Wasser Wassertemperatur: 100 °C Ziehzeit: 3 bis 5 Minuten

Klassische, kräftige Ostfriesenmischung. Assam-Tees der besten Erntezeit prägen die tiefrote, ergiebige Tasse. Zubereitung: Menge: circa 10 g auf 1 Liter Wasser Wassertemperatur: 100 °C Ziehzeit: 3 bis 5 Minuten

First Flush FOP (Flowery Orange Pekoe). Dunkle Tasse mit einem zarten feinblumigen sowie leicht malzigen Aroma. Zubereitung: Menge: circa 10 g (circa 5 bis 6 Teelöffel) auf 1 Liter Wasser Wassertemperatur: 100 °C Ziehzeit: 3 bis 4 Minuten

In der ostfriesischen Teekultur wird der Tee wie früher aus kleinen, bunt verzierten Porzellantassen getrunken. Dabei werden vor dem Einschenken des frisch aufgebrühten Tees Kluntjes, also dicke Kandisstücke, auf den Boden der Tasse...

In der ostfriesischen Teekultur wird der Tee wie früher aus kleinen, bunt verzierten Porzellantassen getrunken. Dabei werden vor dem Einschenken des frisch aufgebrühten Tees Kluntjes, also dicke Kandisstücke, auf den Boden der Tasse...

Die ersten Versuche, Tee in der Türkei anzubauen, wurden im Jahr 1787 unternommen. Bis heute wird in der Provinz Rizen am Schwarzen Meer und im Kaçkar-Gebirge dieser Tee angebaut. Zubereitung: Menge: circa 10 g auf 1 Liter Wasser...

Feinwürzig und mild, ein wahrer Genuss aus Java. Ähnlich wie ein würziger Orange Pekoe aus Ceylon. Aufgrund der idealen klimatischen Bedingungen liefert die indonesische Insel das ganze Jahr über eine gleichbleibende Qualität....

Bei diesem schwarzen Tee handelt es sich um eine der Spezialität aus Georgien nachempfundenen Schwarzteemischung. Dort wurde dieser seit 1870 in den nördlichsten Teeanbaugebieten der Welt kultiviert. Der Aufguss ist sehr mild im...

Sumatra, zu Indonesien gehörend, ist die sechstgrößte Insel der Welt und liegt direkt auf dem Äquator. Sumatra-Tees erinnern etwas an Assam, sie sind kräftig-würzig im Geschmack und gießen dunkel ab. Zubereitung: Menge: circa 10 g (circa...

Unser ausgezeichneter Assam TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) ist ein Tee der Spitzenklasse. Der Assam kommt aus dem gleichnamigen, größten zusammenhängenden Teeanbaugebiet der Welt – dies liegt in den Hochebenen Indiens, zu...

Diese feinste Assam-Qualität wurde nur aus den goldenen Blattspitzen hergestellt. Die rotbraune, aromatische Tasse ist gehaltvoll und entfaltet einen würzig-runden Geschmack mit feinen malzig-weichen und fruchtigen Noten. Es sind bis zu...

Diese Mischung ist unter Teeliebhabern für ihre ausgezeichnete Teequalität bekannt. Für diese Teemischung wurden die Blätter beim Verarbeitungsprozess zerkleinert, so entsteht in der Folge der charakteristische tiefdunkle Aufguss mit...