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China Milky Oolong

China Milky Oolong

Nölker & Nölker
  • Der gerollte, grüne Jade Oolong Tee aus der chinesischen Provinz Fujian besticht durch den klaren hellgrünen Aufguss mit einer cremigen Milchnote (laktosehaltig).
    • ab 9,00 € *
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    • Artikel-Nr.: H13
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    Beim Oolong, übersetzt schwarze Schlange, handelt es sich um einen halbfermentierten Tee, der... mehr
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    Produktinformationen "China Milky Oolong"

    Beim Oolong, übersetzt schwarze Schlange, handelt es sich um einen halbfermentierten Tee, der somit zwischen einem grünen und schwarzen Tee anzusiedeln ist. Dieses einzigartige Geschmackserlebnis verdanken wir keinem zugefügten Aroma, sondern dem kurzen Erhitzen mit Milchwasserdampf, bei dem sich die Poren der Teeblätter öffnen und das Milcharoma einschließen. Nach chinesischer Tradition eignet sich der Tee zum mehrfachen Aufgießen.

    Testen Sie diesen besonderen Tee, dessen Herstellung lange Zeit streng gehütet wurde, gern mittels einer Teeprobe! Und sollte dieser Tee nicht Ihren Erwartungen entsprechen, finden Sie bei uns im Shop garantiert einen anderen Lieblingstee ganz nach Ihrem Geschmack!

    Zubereitung:
    Menge: ca. 10 g (ca. 4 bis 5 Teelöffel) auf 1 Liter Wasser
    Wassertemperatur: 70°C bis 90°C
    Ziehzeit: 2,5 bis 4 Minuten

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